Í NDICE INTRODUCCIÓ N CAPÍ TULO 1. NUTRICIÓ N EN EL EMBARAZOConceptos bá sicos del embarazoDesarrollo fetalCambios durante la gestaciÓ nCambios genitales y mamariosCambios en el sistema cardiovascularCambios en el sistema digestivoCambios en el sistema urinarioCambios en el sistema respiratorioCambios endocrinosPeriodos crÍ ticosPeriodo crÍ tico para el desarrollo del tubo neuralPeso de la mujer antes y durante el embarazoComponentes del aumento de pesoVelocidad del aumento de peso durante el embarazoEvaluaciÓ n del estado de nutriciÓ n durante el embarazoEvaluaciÓ n clÍ nicaEvaluaciÓ n dieté ticaEvaluaciÓ n bioquÍ micaEvaluaciÓ n antropomé tricaNutriciÓ n de la mujer embarazadaRequerimientos de energÍ a y nutrimientos de la mujer embarazadaAlivio de sÍ ntomas relacionados con la nutriciÓ n durante el embarazoEmbarazo de alto riesgoParto prematuroBajo peso al nacerObesidad y sobrepesoTrastornos hipertensivosTrastornos de la glucemiaEmbarazo multifetalInfecciÓ n por VIH/sidaTrastornos de la conducta alimentariaTrastornos del espectro alcohÓ lico fetalEmbarazo en adolescentesEmbarazo en mujeres mayoresPrá cticas incompatibles con el embarazo CAPÍ TULO 2. NUTRICIÓ N PARA EL LACTANTECrecimiento y desarrollo del lactanteDesarrollo del sistema gastrointestinalDesarrollo motorDesarrollo cognitivoEvaluaciÓ n del crecimiento y desarrollo del niñ o lactanteEvaluaciÓ n clÍ nicaEvaluaciÓ n dieté ticaEvaluaciÓ n bioquÍ micaEvaluaciÓ n antropomé tricaNecesidades de energÍ a y nutrimentos del lactanteRequerimientos de energiaRequerimientos de proteÍ naRequerimientos de lÍ pidosRequerimientos de hidratos de carbonoRequerimientos de micronutrimentosRequerimientos de agua CAPÍ TULO 3. FORMAS DE ALIMENTACIÓ N DURANTE EL PRIMER Añ O DE VIDALeche humana: el alimento por excelenciaBeneficios de la lactanciaProducciÓ n de la leche humanaUn cÍ rculo virtuosoAporte y demanda de leche humanaComparaciÓ n de la leche de vaca con la humanaFÓ rmulas infantilesFÓ rmulas de inicioFÓ rmulas de seguimientoFÓ rmulas de prematurosFÓ rmulas especialesModificaciÓ n a las fÓ rmulas infantilesPreparaciÓ n para una fÓ rmula infantilPatrones de alimentaciÓ n durante la lactanciaRiesgos de la alimentaciÓ n con sucedá neosRiesgos a corto plazo para el lactanteRiesgos a mediano y largo plazo para el lactanteRiesgos a corto plazo para la madreRiesgos a mediano y corto plazo para la madreImpacto en la diná mica y en la economÍ a familiarReflejos del lactanteProceso de amamantamientoAcoplamientoUso de extractores de lecheTrastornos frecuentes de la lactanciaDolor en los pezonesPezones planos o invertidosFalta de descensoDescenso hiperactivoCongestiÓ nObstrucciÓ n crÓ nica de conductosMastitisHiperlactaciÓ nBaja producciÓ n de lecheFactores que influyen en la duraciÓ n de la lactanciaEfecto de la dieta materna sobre la composiciÓ n de la lecheEl sabor de la leche humana CAPÍ TULO 4. NUTRICIÓ N Y Pé RDIDA DE PESO DE LAS MUJERES EN EL PERIODO DE LACTANCIARequerimientos de energÍ a y nutrimentos de la mujer en periodo de lactanciaRequerimientos de energÍ aDistribuciÓ n de macronutrimentosRequerimientos de micronutrimentosDietas alternativasPrá cticas incompatibles con la lactanciaConsumo excesivo de alcoholHá bito de tabaquismoUso de la marihuanaAbuso en el consumo de la cafeÍ naUso de marihuanaUso de fá rmacos no controladosExposiciones ambientalesProductos de herbolaria CAPÍ TULO 5. ALIMENTACIÓ N COMPLEMENTARIAProceso de ablactaciÓ nUso de cucharaPosiciÓ n para la alimentaciÓ nRecomendaciones para el inicio de la ablactaciÓ nEsquemas de ablactaciÓ nDiseñ o del plan de ablactaciÓ nPlan.